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什么是河豚毒素含量最高的组织?

作者:365bet游戏官方开户      发布日期:2019-11-02   点击:

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河豚最有毒的地方是性腺和肝脏。
河豚被称为水獭。这是双变动物。最常见的是黑斑东蝎和红鳍东蝎。
蝎子毒素是一种无色晶体,类似于动物体内的针状体,对酸和高温具有抵抗力,并且是自然界中毒性最强的非蛋白质物质之一。
在1/50百万,神经可以在30分钟内麻醉,并且人体的最小致死率为零。
5毫克
但是,这种非常强的毒素可溶于水,易溶于稀乙酸中,并且在240°C时开始碳化。
弱碱性溶液(用4%氢氧化钠处理20分钟)立即作为葡萄糖化合物破坏,并失去了毒性。
在100°C下加热4小时或在115°C下加热3小时,或在120°C下加热30分钟,或在200°C下加热10分钟,会完全破坏毒素并消除毒性。
河豚毒素分布在肝脏,性腺,肝脏,胃肠道和血液中。有毒物质的大小取决于环境和生长季节。以长江水獭和人工水獭为例,其器官毒性为:卵巢→脾脏→肝脏→血液面筋→眼睛→痰→皮肤→试巢→肌肉。
养殖水獭(超过2年)的有机毒性与野生水獭的有机毒性一致,但毒素含量较低。




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